CHEF DE LA UNIVERSIDAD LE CORD\u00d3N BLEU REALIZA SESI\u00d3N NUTRICIONAL A 300 MADRES DEL VASO DE LECHE DE DANIEL HERNP\u00c1NDEZ:<\/p>\n
En m\u00e9rito al convenio con la UNAT para desarrollar responsabilidad social en la provincia de Tayacaja.
\nEl docente y chef de la Universidad Le Cord\u00f3n Bleu de Lima, Fernando Or\u00e9 Lund, acompa\u00f1ado de dos estudiantes del \u00faltimo ciclo, desarrollaron sesiones demostrativas nutricionales a unas 300 mujeres agrupadas al Programa de Vaso de Leche (PVL) del distrito de Daniel Hern\u00e1ndez, el objetivo fue ense\u00f1arles a preparar platillos nutritivos con productos de la zona, buscando reducir los \u00edndices de anemia y otras enfermedades en los ni\u00f1os de Tayacaja.
\nLa sesi\u00f3n demostrativa se desarroll\u00f3 en la Plaza Principal de Daniel Hern\u00e1ndez en presencia de las autoridades universitarias y personal de la municipalidad hernandina, para ello, los chefs elaboraron una receta a base de leche, carne de pollo, quinua y otros ingredientes de la zona, que fue degustado por las mujeres y sus menores hijos.
\nCabe indicar que este evento se dio gracias a la iniciativa de la direcci\u00f3n de Responsabilidad Social Universitaria (RRS) de la UNAT, que durante estos dos \u00faltimos a\u00f1os; y gracias al convenio que existe entre Le Cord\u00f3n Bleu y la UNAT realizan eventos similares en diversos poblados de Tayacaja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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